煮熟的鹹鴨蛋太鹹怎麽辦？

1，泡煮。鹹鴨蛋之所以鹹，主要是做的時候鹽放多了。這時候再去補救它們基本上已經來不及了，鹹味只有再吃的時候才能減輕。壹般可以用淡鹽水浸泡4小時左右，然後用清水煮開。這時煮熟的鹹鴨蛋的鹹味就會消退。

2.做菜。如果鹹鴨蛋太鹹，那麽妳可以將鹹鴨蛋切開，然後加入適量的嫩豆腐搗碎，再加入蔥花、香油、雞精拌勻，做成壹道清亮的菜。鹹鴨蛋做菜的方法有很多，也可以做成鹹蛋湯、鹹蛋鍋巴，吃起來也很好吃。