立秋過後種什麽菜比較好

立秋過後種白菜、香菜、茼蒿比較好。

1、白菜

白菜可以在立秋後種植，南方和北方都可以，有人擔心會不會由於高溫導致白菜不能生長，這點不用過於擔心，老話說“頭伏蘿蔔二伏菜”，二伏就是中伏，中伏期間是壹年中最熱的時間段，都可以種植白菜，而立秋處於中伏期間，因此，種植白菜完全沒問題。

白菜根據品種和管理條件不同，生育期大概在80-100天，立秋之後種植了白菜，10月底或者11月上旬就可以收獲了，此時大部分地區還未下霜降溫。白菜收獲以後，存儲較好的情況下，不耽誤冬季食用。

2、香菜

香菜也被稱為芫荽，是壹種調味品的蔬菜，喜歡吃香菜的人，吃什麽飯都想撒上壹些，不喜歡吃香菜的人，聞到氣味就受不了了。立秋之後，華北、東北等地還可以種植秋播香菜，其生長力比較旺盛，不用擔心無法成活的問題。

香菜的生育期相對較短，50-70天即可收獲，如果立秋之後種植了香菜，10月初就可以吃上了，也不用擔心降溫的問題，尤其是家中有菜園的朋友，撒上壹片，夠吃壹個冬季。

3、茼蒿

立秋之後還可以種植茼蒿，茼蒿的營養價值很豐富，多吃茼蒿，有利於身體健康，可以爆、吃火鍋等。立秋之後，南北多地都可以種植茼蒿，茼蒿主要就是春秋兩個季節播種，春季是3-4月份，秋季是8-9月份。茼蒿的生育期更短，40-60天即可采摘食用，如果立秋之後播種了茼蒿，9月中下旬就可以吃上了。

立秋後農事的註意事項

各種農作物生長旺盛，晚稻開花結實，大豆結莢，玉米抽雄吐絲，棉花結鈴，甘薯薯塊迅速膨大，對水分要求都很迫切，此期受旱會給農作物最終收成造成難以補救的損失。所以有“立秋三場雨，秕稻變成米”、“立秋雨淋淋，遍地是黃金”之說，所以在此期間要多給農作物澆水才行。

立秋以後，天氣逐漸變涼，對長勢較差的田塊補施壹次速效肥外，打理、整枝、去老葉等要及時跟上，以減少損失，防止優品變次品。農諺說：“七挖金，八挖銀”，秋挖可以消滅雜草，疏松土壤，提高保水蓄水能力，若再結合施肥，可使作物長得更好。