拌飯是哪個國家的？

拌飯是朝鮮和韓國的傳統食物。

“石鍋拌飯”又稱“韓式拌飯”、“石碗拌飯”，是朝鮮半島和中國東北黑龍江、吉林、遼寧等地特有的米飯菜肴。它起源於韓國全羅北道，後來演變成朝鮮半島的代表食品。是朝鮮半島三大名菜之壹(平壤冷面、開城湯飯、泉州拌飯)。韓式拌飯是宮廷菜肴之壹，是韓國特有的米飯菜肴。

拌飯起源於韓國全州，後來演變成韓國的代表食品。最有名的拌飯是泉州拌飯和錦州拌飯。全州拌飯用的是全羅道的常春糯米辣椒醬，質量很高。80年代中期全州拌飯是用燉雞或者牛柳肉湯來做的。米飯要煮的硬壹點，餐具要黃銅的。石鍋拌飯作為代表性的韓國美食，深受韓國當地人和外國遊客的喜愛。

拌飯的起源和特點

關於拌飯的起源，有各種各樣的說法。有壹種說法是從祭祀時參與者吃的“飲福”習俗發展而來的。為了不讓供奉祖先的食物留在那裏，那些菜都放在米飯上然後拌著米飯吃，然後就逐漸發展成了今天大家愛吃的拌飯。

此外，還有壹種不同的說法:過去，為了不讓除夕夜的剩飯剩菜留到新年，人們把所有的剩飯都拌在米飯裏壹起吃，今天的拌飯就是從這種習俗發展而來的。

“拌飯”是韓國非常有代表性的米飯料理。把各種蔬菜和涼菜放在米飯上，色彩鮮艷，讓人食欲大增。韓語發音是“PiBimBab”，“PiBim”是混合的，“Bab”是大米的意思。開始吃之前根據個人口味加入韓式辣椒醬，然後用勺子攪拌均勻就可以開始了。石鍋拌飯不僅適合所有人，也適合壹個人旅行時毫無負擔的點餐。