竹筍怎麽炒好吃又簡單的做法
竹筍的炒制方法如下：
用料：清水筍300克、大蔥1小段、姜1塊、幹辣椒5克、油1湯匙、鹽適量、蠔油半勺。
步驟：
1、食材如下。
2、大蔥、幹辣椒、竹筍斜切，姜切片。
3、鍋裏放水燒開，放入少量鹽，倒入竹筍焯水1分鐘。
4、將竹筍撈出來放入冷水中過壹遍再瀝幹水。
5、鍋裏放油，將大蔥、姜片、幹辣椒爆香。
6、倒入竹筍翻炒1分鐘左右。
7、倒入半勺蠔油。
8、放入適量鹽。
9、翻炒均勻即可出鍋。
10、撒點蔥花裝飾，小清新的清炒竹筍就做好啦。
竹筍的炒制方法如下：
用料：清水筍300克、大蔥1小段、姜1塊、幹辣椒5克、油1湯匙、鹽適量、蠔油半勺。
步驟：
1、食材如下。
2、大蔥、幹辣椒、竹筍斜切，姜切片。
3、鍋裏放水燒開，放入少量鹽，倒入竹筍焯水1分鐘。
4、將竹筍撈出來放入冷水中過壹遍再瀝幹水。
5、鍋裏放油，將大蔥、姜片、幹辣椒爆香。
6、倒入竹筍翻炒1分鐘左右。
7、倒入半勺蠔油。
8、放入適量鹽。
9、翻炒均勻即可出鍋。
10、撒點蔥花裝飾，小清新的清炒竹筍就做好啦。