孜然洋蔥炒雞心步驟圖，怎麽吃才好吃
佐料
心形吊墜
500克
洋蔥
1
胡蘿蔔
1根
佐料
橄欖油
適量的
鹽
適量的
精制糖
適量的
淡醬油
適量的
烹飪酒
適量的
蒔蘿
適量的
步驟
1.準備食材:雞心、洋蔥、胡蘿蔔。
2.洋蔥和胡蘿蔔切絲，胡蘿蔔用切菜刀切。雞心要去掉表面所有的脂肪和血管。
3.冷水煮雞心，過冷江。
4.排水以備後用。
5.燒熱鍋，倒入適量橄欖油，放入洋蔥翻炒。
6.放入胡蘿蔔翻炒片刻，加入少許鹽。等壹下。
7.鍋中加入少許橄欖油，大火翻炒雞心，加入料酒、糖、醬油、鹽、孜然。
8.翻炒至雞心水分幹。
9.加入洋蔥和胡蘿蔔，攪拌均勻，關火。