牛蹄筋燉蘿蔔的做法
牛蹄筋燉蘿蔔的做法：食材：陳皮、桂皮、丁香、豆蔻、小茴香、八椒、花椒、茶葉、胡椒粉、香菜、牛蹄筋。
制作步驟：
1.牛蹄筋買的時候讓人切好,回家先飛水,再用溫水洗凈。
2.放入陳皮、桂皮、丁香、豆蔻、小茴香、八椒、花椒、茶葉等料加水燉煮,水量要稍微多放壹些,中間避免再次添水。
3.文火燉1個小時,加入蘿蔔。
4.然後放入壹些鹽再燉壹個小時左右,燉到牛蹄筋比較爛有些粘綢膠質都出來的感覺就好了。
5.最後根據自己的口味稍放壹些胡椒粉或香菜即可。
制作步驟：
1.牛蹄筋買的時候讓人切好,回家先飛水,再用溫水洗凈。
2.放入陳皮、桂皮、丁香、豆蔻、小茴香、八椒、花椒、茶葉等料加水燉煮,水量要稍微多放壹些,中間避免再次添水。
3.文火燉1個小時,加入蘿蔔。
4.然後放入壹些鹽再燉壹個小時左右,燉到牛蹄筋比較爛有些粘綢膠質都出來的感覺就好了。
5.最後根據自己的口味稍放壹些胡椒粉或香菜即可。