如何做咖啡，提問，我現在手邊沒有咖啡壺，只有壹個鋁壺和壹袋羅伯特·哈裏斯咖啡粉(非速溶)，請要咖啡。
鑒於妳的簡單條件，我可以為妳提供以下方案:
先拿壹個大玻璃杯，先用開水過壹下，溫壹下；
第二，拿壹塊足夠大的紗布，先把紗布泡在開水裏，擰幹，然後用紗布蓋住杯口。紗布要呈漏鬥狀放入杯中，紗布邊緣要用繩子或橡皮筋紮緊。
3.將咖啡粉倒入漏鬥狀的紗布中。根據自己的口味，口味重的話就少放點。用小勺子或手指在咖啡粉中間挖壹個洞。洞的直徑約為65438+覆蓋咖啡粉的圓直徑的0/2，深度略淺於直徑。
第四，從孔中間註入少量穩定的熱水，同時順時針纏繞，到咖啡粉邊緣時停止。
5.靜置30秒(這個過程叫悶蒸。如果咖啡豆是新鮮的，妳會看到微腫的咖啡粉；相反，妳會在中間看到整個崩潰的咖啡粉。
6.蒸好後，再次註水。這次註水方式和第六步壹樣，出水量要穩定不間斷。不同的是繞過邊緣後要回到中心，這樣3-4個周期就可以停止註水了。當咖啡流至足夠量時，立即取下濾杯，完成整個沖泡動作。
七、當咖啡流至足夠量時，立即取下紗布，完成整個沖泡動作。
八、品嘗自己煮的咖啡
這是壹個模仿滴咖啡的沖泡方法，希望對妳有幫助。