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胡蘿蔔黃瓜炒蝦仁怎麽做好吃?

佐料

100克胡蘿蔔

200克黃瓜

150克蝦

佐料

25毫升花生油

2g鹽

15ml調味醬油

10克洋蔥

5g生姜

大蒜適量

2g味精

工作方法

1

黃瓜洗凈切片。

2

胡蘿蔔洗凈,切片。

蝦用蛋清澱粉糊包裹。

鍋裏放油,煸炒蝦仁,取出待用。

炒洋蔥,生姜和大蒜。

加入胡蘿蔔翻炒。

加壹點水,煮壹會兒。

加入黃瓜翻炒。

加入鹽和調味醬油。

10

炒蝦仁,煮熟前用味精調味。

11

裝在盤子裏。