冬瓜羊肉湯怎麽做好吃又簡單

俗話說的好啊：想健康喝羊湯，要長壽吃羊肉！可見羊肉的營養價值了，再配上點冬瓜壹燉，那再好不過了！

壹道《羊肉冬瓜湯》的做法簡單分享壹下，希望大家喜歡：

1 主料：新鮮羊肉250克切小塊，冬瓜250克切壹樣的小塊。

2 調料：蔥段，姜片，料酒，食鹽，味精，香菜末，香油，胡椒粉。

3 做法：1 起鍋上火加入清水，加入切好的羊肉塊燒開，撇去浮沫，撈出用清水清洗壹下。

2 再起鍋上火加入（清水，蔥姜，料酒，飛過水的羊肉），大火燒開，小火漫燉20分鐘。

3 20分鐘後加入食鹽，加入切好的冬瓜繼續燉3分鐘，加入味精，淋入香油，撒上香菜末，撒上胡椒粉，即可出鍋！

好了，壹道有食欲的《羊肉冬瓜湯》制作完成！

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