有沒有把山藥當飯吃的朋友，這是種什麽感覺？
我自家種的山藥，這兩年都要挖幾百斤山藥，每年到了農歷九月，我就開始挖山藥，每天晚上都要蒸熟，再炒兩個菜，當飯吃壹噸，壹直吃到正月底，山藥要出芽子了，我就把剩下的山藥削皮切片曬幹，又和，百合幹，黨參等壹些補藥壹起打成粉，每天用開水沖泡再調壹點蜂蜜當奶粉喝，就這樣吃山藥，喝山藥，常年下去，身體比以前好多了。
俺外甥女賣了壹輛車，專門拉山藥，從新鄉1.5元壹斤買，拉到哈爾濱賣50元壹斤，當時人們都不知道山藥是什麽東西，每趟能賺小萬把元錢，後來就不值錢子。外甥女每次賣山藥回來，就把賣乘的山藥給俺帶回，我都蒸著吃，煮著吃，妙著吃，當主食品，有些年前送的，過了年還沒吃完，山藥真能放，放三個月都不壞。
我先來給大家科普壹下山藥是個什麽東西！
山藥的簡介
又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥幹燥根莖。
山藥的營養價值
它具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。
大家看了我的科普，想必對山藥就有個基本的了解了。這東西是個好東西，經常吃，對身體的好處那是相當大的。不過，山藥也是壹味中藥。
經常吃，肯定是有很大好處的，但是如果妳拿它當飯吃！那就不壹樣了！它也會有壹定的副作用。而且，雖然山藥是個寶貝，但是它也不能提供我們身體所需的全部營養，還是要補充點其他食物才可以！
結束語，山藥是個寶，當飯吃就會不太好！ 養生 營養要全面，不偏不挑是正道！
覺得不錯，就點個關註唄！
我超喜歡吃山藥芋頭，但是韓國這邊真吃不起，壹斤折合人民幣50-60，只有打折的時候才買點吃[捂臉][捂臉][捂臉]羨慕妳哈
感覺妳的胃實在是太厲害了！我沒有那個本事，吃多了山藥會造成胃脹痛的。
沒什麽感覺，就覺得山藥健脾胃，能增強體質，所以做飯的時候，有時候放壹些，味道沒什麽，挺好吃的，做山藥肉丸，做雞蛋山藥湯，做山藥米糊，做山藥餅等等，都挺不錯的，改善壹下夥食！
我經常吃，壹個朋友家是焦作的，他寄給我鐵棍山藥，我經常蒸來吃，很香喲