玉米是水果還是蔬菜

玉米既不是水果，也不是蔬菜，而是壹種谷類食品，因為根據日常膳食指南，玉米應該是壹種營養價值豐富、熱量相對較低的全谷物食品，非常適合減肥人群食用。其常見吃法有水煮玉米、松仁玉米、玉米皮、玉米餅、椒鹽玉米、素炒肉丁等。

玉米是水果還是蔬菜？

玉米既不是水果，也不是蔬菜，而是壹種谷類食品，因為根據日常膳食指南，玉米應該是壹種營養價值豐富、熱量相對較低的全谷物食品，非常適合減肥人群食用。

玉米的營養價值

玉米吃起來軟軟的，甜甜的，但是不同的品質是有區別的。其常見吃法有水煮玉米、松仁玉米、玉米皮、玉米餅、椒鹽玉米、素炒飯丁等。

1，抗衰老:玉米富含維生素A和谷氨酸，有很好的抗衰老作用。

2、預防皮膚病:玉米中含有豐富的煙酸，可預防和治療皮膚病，並可減少皮炎、腹瀉、癡呆等癥狀的發生。

玉米的起源和種植

我國玉米主產區有黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、陜西等省，其中以黑龍江綏化玉米聞名，這裏的玉米具有籽粒飽滿、皮薄的特點。

玉米可以在春天的三月左右種植。播種時，要提供有機質豐富、土質疏松、排水良好的沙壤土，並給予足夠的水分和養分。