当前位置 - 養生大全網 - 孕婦食譜 - 寶寶吃什麽補鐵?含鐵食物清單。

寶寶吃什麽補鐵?含鐵食物清單。

第壹名:動物肝臟

肝臟是預防缺鐵性貧血的首選。鐵含量高且吸收率好,容易食用和消化,且不易引起過敏,特別適合嬰兒食用。豬肝中的鐵含量最高,每100 mg為29.1 mg,羊肝為17.9 mg,牛肝為8.8 mg,而雞肝最低,每100 g雞肝只有8.5 mg。

第二名:蛋黃

以前,蛋黃是補鐵的最佳食物。但據研究,蛋黃中的鐵含量雖高,但吸收率低(每100克蛋黃中鐵含量為7毫克,鐵吸收率僅為3%)。但雞蛋是壹種常見的食物,食用和保存方便,營養價值高。綜合來看,排名第二。

第三名:血豆腐

水煮動物血塊,俗稱血豆腐,營養豐富,含鐵量高。吸收率高達100克含260毫克鐵的豬血,相當於豬肝中鐵含量的10倍。自古以來就是很好的補血佳品。

小貼士:人體對鐵的需求是有限的。血豆腐因為含鐵量高,不適合大量食用。

第四名:木耳

每100克黑木耳含鐵98毫克,比動物性食物中鐵含量最高的豬肝高出5倍左右,比菠菜高出30倍。但是黑木耳的吸收率比較低,黑木耳有潤腸的作用,不適合腸胃虛弱的寶寶。特別提示

動物的肝臟和血液容易積累動物本身的毒素,購買時壹定要選擇靠譜的賣家。