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如何炒出好吃的都雲豆

1.食材:豆類適量,肉適量,鹽適量,醬油適量,幹辣椒適量,蒜適量。

2.蕓豆洗凈,選段。

3.將肉洗凈,切成小塊備用。

4.大蒜搗碎,幹辣椒洗凈備用。

5、熱鍋後倒入適量的油,放入事先準備好的肉,快速翻炒,變色後盛出待用。

6.鍋內放入食用油,放入蒜末和幹辣椒翻炒。

7、將豆角翻炒,加入適量的鹽、醬油,翻炒均勻。

8.翻炒兩分鐘,然後倒入半碗水,小火燉7、8分鐘。

9.豆子快熟時,倒入預炒好的肉,翻炒1分鐘。