能否指點下奶香面包怎樣做？
原料：高粉、低粉、湯種、糖、鹽、淡奶油、雞蛋液、牛奶、黃油、酵母粉、高粉、軟化的黃油、糖。
做法步驟：
第1步、制作湯種 1，在500ml水中加入100克高粉攪拌均勻。2，放到火上加熱並不停攪拌，當加熱至65度時離火。3，此時的面糊攪拌時會有紋路出路。4，盛入容器中，蓋上保鮮蓋，以防水分流失及表面結皮，然後降到室溫後使用。壹次用不完可放冰箱保存2-3天。
第2步、把除黃油外的主料放入面包機中攪拌20分鐘後加入切成小粒的黃油。
第3步、再攪拌20分鐘，成可拉出稍具透明薄膜狀的光滑面團,。放入容器內蓋上保鮮膜發酵至2倍大。
第4步、發酵好的面團排氣後等分成8份，滾圓後蓋上保鮮模松馳15分鐘。
第5步、搟成橢圓片。
第6步、翻面後整理成長方形。
第7步、從上至下卷起來，粘緊收口。
第8步、收口朝下，擺放在烤盤內。依次做好後放溫暖濕潤處進行二次發酵。
第9步、發酵好的面團篩壹層高粉，割三個刀口，在刀口處擠上黃油並撒上白糖。
第10步、美遇蒸烤箱180度預熱，約烘焙18分鐘。