如何煮雞蛋粥
簡介
很適合做早餐的壹款粥，鮮香有營養，尤其適合老人和兒童食用。
食材
主料 大米150g、雞蛋2個、菠菜200g
輔料 油適量、雞精適量、胡椒粉適量
步驟
1.大米淘洗幹凈放入電飯鍋中，加適量水平時煮粥的量，煮8成熟。
2.菠菜摘洗幹凈，切小段。
3.雞蛋打散，鍋裏放油煎熟，鏟成小塊。
4.將雞蛋碎和菠菜下入粥鍋中再煮開。
5.加鹽、雞精、胡椒粉調味即可。
小貼士
大米要先燒開再悶10分鐘，做出的粥比較粘稠。
很適合做早餐的壹款粥，鮮香有營養，尤其適合老人和兒童食用。
食材
主料 大米150g、雞蛋2個、菠菜200g
輔料 油適量、雞精適量、胡椒粉適量
步驟
1.大米淘洗幹凈放入電飯鍋中，加適量水平時煮粥的量，煮8成熟。
2.菠菜摘洗幹凈，切小段。
3.雞蛋打散，鍋裏放油煎熟，鏟成小塊。
4.將雞蛋碎和菠菜下入粥鍋中再煮開。
5.加鹽、雞精、胡椒粉調味即可。
小貼士
大米要先燒開再悶10分鐘，做出的粥比較粘稠。