如何讓健康酸奶(無菌粉電飯煲版)好吃?
自制健康酸奶(無菌粉電鍋版)
簡介
健康美味無負擔的酸奶~ ~壹般市面上壹小罐酸奶價格都不低...而且吃起來太甜,多糖太多的東西總是不好吃~ ~ ~所以喜歡吃酸奶的人有福了!!!!!自己動手的步驟很簡單,妳會殘廢的!!!!不到5分鐘,價格是外面的壹半!!!!!
材料
全脂牛奶600克酸奶200克。
工作方法
1
1.將鮮奶和酸奶在室溫下放置30分鐘,使其恢復到室溫。2.在等他們預熱的時候,準備壹個耐熱的容器,用開水燙壹下,晾幹。(這個很重要!!!因為壞菌會影響酸奶的生長)3。首先將常溫酸奶倒入容器中。
2
然後將鮮奶倒入酸奶中(不要攪拌)。
三
融合後刮掉表面的氣泡。
四
1.在電飯鍋裏放壹點水(50cc左右),按下開關讓他加熱3分鐘,3分鐘後將開關拉回到保溫狀態,等待10分鐘降低電飯鍋內的溫度(壹直保持保溫狀態)。2.電飯鍋溫度降低後,放入“步驟3”,蓋上蓋子(多麗絲的容器沒有蓋子,所以換成了盤子)。記得在下面定個高度~ ~ ~
五
蓋上電飯鍋,用筷子粘住,讓他有壹個小縫隙(如圖),讓他們在裏面睡7~9個小時。取出背面固化的蓋子,放入冷庫,大功告成。
六
怕酸的話可以加果醬或者蜂蜜增加甜度~ ~ ~這個比市售的更香更健康!!!!!!