山藥豆能給孩子帶皮嗎？

可以帶皮吃。

山藥豆所含的成分不會對身體產生不良反應，而且山藥豆的皮很薄，相對容易咀嚼，容易被腸胃消化。適當的飲食對身體有好處，所以吃起來很安全。只建議山藥皮洗幹凈再吃，衛生，有利於腸胃健康。

山藥皮營養豐富。

山藥豆皮的營養成分與山藥本身相似，所以山藥豆皮富含澱粉、纖維素、礦物質、胡蘿蔔素、葉酸、粘蛋白、皂甙、少量脂肪、維生素A、維生素B、維生素E等，營養價值十分豐富。

吃山藥豆皮有什麽好處？

1，促進消化

因為山藥豆皮中含有大量的纖維素，適量食用可以在壹定程度上促進腸道運動，促進腸道蠕動，也可以促進食物在胃中的消化。

2.幫助排便

也是因為山藥豆富含膳食纖維，有利於促進腸胃蠕動。另外，山藥豆中的粘蛋白能潤滑腸道，促進腸道蠕動，所以有很好的潤腸通便作用。

3、有助於減肥

由於山藥豆皮中纖維素含量不低，具有很強的飽腹感，因此有利於降低食欲，減少其他食物的消耗，促進減肥。