吃河豚有什麽好處？

吃河豚不僅是壹種美味的享受，而且有益於人的健康。比如河豚含有EPA和DHA，這兩種被稱為“腦黃金”的特殊脂肪酸，對大腦健康有很大的滋補作用。同時含有豐富的膠原蛋白，是美白、養顏、護膚的名品。河豚精巢中含有特殊的天然活性物質，如魚精蛋白，具有抗生作用，抑制人體內的腫瘤，產生白色。

用河豚的魚鰭泡酒，與我國傳統的虎骨酒有異曲同工之妙，是壯陽名品，對風濕性關節炎、肩周炎有很好的療效。