肉絲西蘭花怎麽做？
西蘭花炒肉絲
佐料
西蘭花是半斤瘦肉。
適量的鹽和調料
澱粉適量，醬油適量
生抽和料酒。
蔥、姜、蒜適量
西蘭花炒肉絲的步驟
1，豬肉洗凈，切成絲狀或塊狀。
2.加入澱粉攪拌均勻備用。
3、壹個西蘭花，先泡鹽水。
4、將花折斷洗凈，不要浪費莖幹，切成絲。
5.焯至五六歲，關火，撈出瀝幹。
6、冷水浸泡，可以保持鮮綠色和清脆的口感。
7、蔥姜蒜切段備用8
8、熱鍋油，蔥姜蒜爆炒9
9.加入腌制好的肉絲翻炒。
10，倒入適量料酒~醬油~醬油11？
11.加入西蘭花，攪拌均勻。
12，倒壹點水，大火燒開。
13，蓋上鍋蓋，小火煮至花菜熟軟，最後加入雞粉和鹽調味即可食用。