阿膠固元膏能堅持多久？如何鑒別阿膠固元膏的真偽
阿膠固元膏能堅持多久？
壹般自制只要壹個月，正規廠家壹般是12個月。
如果擔心阿膠固元膏變質，可以按照以下步驟進行保存:
1，放冰箱裏就行，隨時可以拿出來，也可以切成小塊放在容器裏放冰箱裏，不用凍太多。吃的時候拿出來，可以在常溫下吃壹段時間，壹般作為零食或者小吃。
2、為了便於長期保存，可以另取壹袋密封(先吃的那袋最好裝在瓶子、罐頭瓶、飲料瓶裏，有螺紋蓋，這樣吃完後可以擰緊蓋子密封，也可以去商店買耐凍耐微波的多用罐)，其他的最好密封冷藏保存(保鮮和冷凍都可以，看妳打算保存的時間，可以冷凍很久)。因為固元膏沾上唾液或者經常暴露在空氣中，很容易變質。
如何鑒別阿膠固元膏的真偽
阿膠黃如琥珀，淡如漆黑才是真。真的人沒有皮膚異味，夏天不濕不軟。火燒試驗:將少許樣品放入坩堝中燃燒，開始會爆裂，然後膨脹熔化，放出白煙，有濃郁的香油香氣。灰化後殘渣呈深黑色、松散、片狀或塊狀，不粘坩堝；試水:煮沸溶解，溶液呈淺棕紅色，混濁，有白色物質沈澱，液面有油滴。取膠溶於水，液體清澈無渾濁；拍手:用手使勁拍桌面。如果斷片呈褐色，半透明，無異物，則為真。如果軟而不碎，則懷疑是假幣。
阿膠的第壹個假貨是牛皮膠，比較硬，不容易破。燃燒時有強烈氣味，試水液表面無油滴。二是雜皮膠，燒起來有大豆油味，試水液呈深灰棕紅色，液面有少量油點；三、骨膠，表面不透明，無光澤，有氣泡造成的小孔，側面有不規則的皺紋，堅硬不易折斷，略有臭味；第四種是明膠，光滑明亮，酥脆，略帶氣或有墨汁般的臭味。經火燒試驗後，變成白色片狀粉末，不粘結。
另外，阿膠溶液靜置4小時不凝集，假藥溶液凝結成糊狀。
此外，龜膠、鹿膠的外觀與阿膠相似，也要加以鑒別:龜膠，表面呈褐色略呈綠色，上面有黃色的“油頭”，幹凈如琥珀，不易點燃；鹿膠，表面黑褐色，半透明至淡黃色，單面黃白色多孔薄層，脆而脆，斷面紅褐色，有玻璃光澤。
正品阿膠乍壹看是壹種琥珀色或棕黑色的長方形扁塊，形狀光滑，邊角整齊，表面有光澤，透過光看，阿膠塊邊緣呈半透明狀。
二、阿膠易碎，用手壹拍就易碎，小塊的阿膠會在半小時內溶解在熱水中，而溶解在熱水中的阿膠會凍成果凍。
三文和阿膠用熱水溶解後，會散發出阿膠的香味，而假阿膠的味道是腥的。
阿膠固元膏怎麽吃
阿膠固元膏也叫速溶阿膠，是阿膠的壹種方便吃法。
1.阿膠固元膏的食用方法:
吃的時候可以根據自己的習慣切成不同重量的小塊(5-15g)。
2.阿膠固元膏配方變化:
如果糖尿病人想用:可以去掉冰糖，加入1-2枸杞；
如果便秘嚴重:可加松子2-3粒；
如果氣虛嚴重；特別怕冷；加桂圓2-3個；
如果失眠嚴重，還可以加2-3個大棗。