如何制作肉餡苦瓜湯
苦瓜肉餡湯的主要配料
苦瓜、豬肉、洋蔥、蘑菇
佐料
鹽和雞精
工作方法
1.選擇壹個薄的苦瓜切成兩瓣，用勺子或小刀挖出瓜心和籽。
2.豬肉洗凈，剁成肉末。
3.將洋蔥洗凈，切成小塊，加入豬肉中。
4.香菇泡好後洗凈切塊，放入肉末中加點鹽。
5.用小勺將肉末填入挖空的苦瓜中。
6.把湯鍋裏裝滿水燒開，然後把苦瓜放進去煮半個小時左右，試試味道。如果清淡，調鹽和雞精。
苦瓜、豬肉、洋蔥、蘑菇
佐料
鹽和雞精
工作方法
1.選擇壹個薄的苦瓜切成兩瓣，用勺子或小刀挖出瓜心和籽。
2.豬肉洗凈，剁成肉末。
3.將洋蔥洗凈，切成小塊，加入豬肉中。
4.香菇泡好後洗凈切塊，放入肉末中加點鹽。
5.用小勺將肉末填入挖空的苦瓜中。
6.把湯鍋裏裝滿水燒開，然後把苦瓜放進去煮半個小時左右，試試味道。如果清淡，調鹽和雞精。