海星幹怎麽做好吃
幹海星黃中還含有壹定量的銅、鐵、鎂、鋅等人體所需無機元素;
其生殖腺(海星黃)中的脂肪還含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA )，分別為總脂肪酸的11. 14%和6. 25%。
近年來對兩者藥理作用和臨床應用的研究，發現EPA和DHA有抗血栓、降血脂、提高生物膜液態性、抗腫瘤、抗炎和免疫調節作用，能顯著降低心血管疾病的發病率，被稱為人體必需脂肪酸。
豬肉海星湯
材料
瘦豬肉100克，幹海星1個。
做法
先將海星洗凈，豬瘦肉冼凈切成塊，同入鍋中，加水適量燉至肉爛，即可食用。
養生功效
具有滋陰、通絡、軟堅之功效。
適用於早期乳腺癌。
海星海底椰紅蘿蔔煲瘦肉湯
材料
幹海星1只，海底椰約50克，姜5―6片(因為海星是海產品，所以腥味比較重，多點姜片有助去腥)杞子，紅蘿蔔，瘦肉500克。
做法
海星沖洗幹凈，海底椰洗凈，瘦肉切塊後飛水，把所有材料放入煲中加水，大火燒開，轉小火煲1個小時，加鹽調味即可。
此款湯水可平喘止咳，對慢性咽喉炎引起的咳嗽等有壹定療效。
海星三寶(煲湯，兩人份)
材料
幹海星10克，幹貝3顆，牛蛙200克，鮑魚仔300克，桂圓肉若幹，瘦肉500克，黃酒適量，生姜適量，鹽適量。
做法
先將幹貝放入黃酒，姜，水，壹起煮到其變軟為止 把牛蛙洗凈，切塊;
瘦肉入水煮幾分鐘 用開水將帶殼的鮑魚仔燙壹下，取出其中的肉 把所有原料洗凈，放入容器，加入3-4斤礦泉水，先用大火隔水燉，水燒開之後改用中火繼續燉3-4個小時左右。
功效
溫補元氣，強身健體 註：煲湯時最好用保鮮膜把容器的蓋子封住，使其盡可能的完全封閉。
在煲湯時，先不要放鹽，而是在喝的時候根據個人口味添加，也不要中入太多。
在時間的控制上，可以適當延長壹些，但不要超過6小時。
海星瘦肉湯
材料
幹海星1只、豬瘦肉2兩。
制法
海星加豬瘦肉燉湯、只吃豬肉和湯，每日壹次。
功效
此方特別適於乳中腫塊尚未破皮者，對良性腫瘤或有消散作用。
楊桃海星湯
材料
海星1只、雞爪250克、楊桃3個(不要挑太熟跟太青的;找只有壹點點黃的就好);杞子;紅棗少許;川貝15克。
做法
海星泡好，清洗幹凈;楊桃切大塊;把所有東西都洗好了;就壹起下鍋;煲兩個小時放點鹽就OK啦.
肉記得先飛水再煲喔
海星蛋羹湯
材料：幹海星4只、青菜葉汆水、蛋羹湯、雞蛋2個、香油，味精、油皮-作豆腐的那裏有賣很薄的那種。
步驟
1.把幹海星洗凈隔水開鍋後蒸15分鐘。
取出籽裝盤(這樣方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做壽司的辣根)稀釋，可以根據自己口味調，澆上即可，特別爽口解膩。
2.大約4個海星蒸熟取出籽，打散備用。
兩個雞蛋攪勻加約1個半雞蛋的冷水，水少了蛋羹不嫩。
加少許香油、鹽、味精(不加也可以但是因為還要加水作湯)隔水蒸。
海星籽重會沈在蛋羹的底層，所以要在蒸的過程中看著，戴上層凝固以後用小勺再次打散讓未熟蛋液浮到上層。
這樣海星比較均勻的裹在蛋羹裏，大約也要15分鐘。
3.材料備齊就很簡單了，鍋裏加水不需蔥姜爆鍋，水開鍋後把熟海星、蛋羹湯、青菜葉汆水材料入鍋，開鍋後，因為前面有加鹽味精，我就沒再加。
美味清淡營養的蛋羹湯就成功了，老少皆宜。
雞骨草海星煲豬瘦肉
材料：雞骨草40克、幹海星6只、枸杞子10克、豬瘦肉650克、生姜3片。
做法：各物分別洗凈，......>>
問題二：怎樣做幹海星 幹海星的食用方法：
妳得先用水泡 泡發起來 讓後再仔細清洗幹凈 用清水就可以了 不過還有壹股怪怪的味道 呵呵 幹海星壹般來說是用來燉湯的.
豬肉海星湯的做法 ：
材料：瘦豬肉100克，海星1個。
制法：
先將海星洗凈，豬瘦肉冼凈切成塊，同入鍋中，加水適量燉至肉爛，即可食用。
功效：具有滋陰、通絡、軟堅之功效。適用於早期乳腺癌
希望可以幫到妳！
問題三：海星的做法大全，海星怎麽做好吃 海星的肉其實很少，基本上無食用價值，人們多以雄性海星來熬湯補身，若真是要吃的話，則可取雌性海星的卵（海星籽）。「秋風起，雌性海星就會為產卵而作準備，這時雌海星的籽會如花瓣壹般，壹大片壹大片的黏在腹上，色澤淺啡，看上去與壹般魚卵無異。」
全記做的海星菜有兩款，其壹是熬湯，其二就是用海星籽伴蛋白、帶子、鮮蝦等同炒，炒成「賽螃蟹」壹般，再釀回海星殼Y。看上去，這個菜賣相極之精致，雖然海星籽不算起眼，但卻可嘗得到其鮮甜且軟中帶實的質感，用來配鮮甜的帶子和滑溜的蛋白，三者味道又非常之夾。
問題四：海星怎麽做好吃 最佳答案: 1、把海星洗凈隔水開鍋後蒸15分鐘。取出籽裝盤(這樣方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做壽司的辣根)稀釋,可以根據自己口味調,澆上即可,特別爽口解膩.
問題五：海星怎麽吃或者怎麽做？ 簡單的 蒸熟就可以吃 原汁原味 還可以 蒸熟後取黃 熱油炸壹下 清燉豆腐 豆腐燉好後加入 炸好的海星黃 鮮美滑嫩
問題六：海星有什麽功效和營養價值 海星怎麽吃好吃 海星怎麽吃， 幹海星在我們的生活方面是不多見的，幹海星內含有豐富的維生素A和維生素B，對人體是有壹定的好處，幹海星的本質是具有鎮驚還有用於壹些胃病的調理方面，如果可以用這種食物做菜對胃病患者也是有好處的。但是這種食物不能過多的食用，這樣的話就會有不良的反應，壹般來說吃三個就已經足夠了，大家切勿貪多哦。
1、把海星洗凈隔水開鍋後蒸15分鐘。取出籽裝盤(這樣方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做壽司的辣根)稀釋，可以根據自己口味調，澆上即可，特別爽口解膩。
2、大約4個海星蒸熟取出籽，打散備用。兩個雞蛋攪勻加約1個半雞蛋的冷水，水少了蛋羹不嫩。加少許香油、鹽、味精(不加也可以但是因為還要加水作湯)隔水蒸。海星籽重會沈在蛋羹的底層，所以要在蒸的過程中看著，戴上層凝固以後用小勺再次打散讓未熟蛋液浮到上層。這樣海星比較均勻的裹在蛋羹裏，大約也要15分鐘。
3、材料備齊就很簡單了，鍋裏加水不需蔥姜爆鍋，水開鍋後把 熟海星、蛋羹湯、青菜葉汆水材料入鍋，開鍋後，因為前面有加鹽味精，我就沒再加。美味清淡營養的蛋羹湯就成功了，老少皆宜。
為大家介紹了幹海星的吃法，簡單而明了，步驟簡單，不會因為過於繁瑣而不會操作。養胃調理身體是壹道不錯的菜肴，怎麽說品嘗壹道幹海星菜肴也比服用藥物強多了。其實還可以將幹海星用於燉湯，燉出來的湯還是比較鮮甜的，養生養胃集於壹體。
問題七：海星湯的做法，海星湯怎麽做好吃，海星湯的家常做法 海星湯的步驟
海星內含有豐富的維生素A和維生素B，對人體是有壹定的好處，但是這種食物不能過多的食用，這樣的話就會有不良的反應，壹般來說吃三個就已經足夠了，大家切勿貪多哦。
1、把海星洗凈隔水開鍋後蒸15分鐘。取出籽裝盤（這樣方便家人吃哈），用白醋加青芥辣（就是做壽司的辣根）稀釋，可以根據自己口味調，澆上即可，特別爽口解膩。
2、用大約4個海星蒸熟取出的籽然後將其打散進行備用。將兩個雞蛋攪拌均勻再加上壹個半的雞蛋的冷水，如果水放少了雞蛋就不嫩了，再加上少許的香油和鹽、味精進行隔水蒸煮。海星籽重會沈在蛋羹的底層，所以要在蒸的過程中看著，戴上層凝固以後用小勺再次打散讓未熟蛋液浮到上層。這樣海星比較均勻的裹在蛋羹裏，大約也要15分鐘。
3、材料備齊就很簡單了，鍋裏加水不需蔥姜爆鍋，水開鍋後把熟海星、蛋羹湯、青菜葉汆水材料入鍋，開鍋後，因為前面有加鹽味精，我就沒再加。美味清淡營養的蛋羹湯就成功了，老少皆宜。
問題八：幹海星，幹魷魚，幹帶魚壹般都做成什麽樣的菜呢？怎麽做呢？ 這類原料現在願意吃的人很少了 像傳統魯菜裏的芫爆魷魚就是用的水發魷魚 可以現在早已無人問津了 如果壹定要烹制我有幾個建議
1做涼菜 除了壹些高檔原材料 人們比較接受幹貨 像魷魚 帶魚這類 鮮的要比幹的口感上或者是營養上都要好的多 所以要創新 避開熱菜 讓客人沒有可比性
2發好後 建議油炸 或者是燒制 熱制涼吃
3口味可將辣味調重些 會別有壹鄲風味
4可以自己制作壹些不太鹹的醬類 然後烹制
問題九：海星好吃嗎？是什麽味道 不好吃，鹹的，有點苦
問題十：清蒸海星怎麽做 清蒸海星
主料
海星2個
清蒸海星的做法步驟
1. 因為太簡單了，過程壹句話，蒸鍋水開後放入，15分鐘，ok。當然，放入之前，清洗下海星是必須的，小心紮手。
2. 取出稍涼，拿住兩邊，稍微壹掰，就會裂開，然後就可以開吃了。