霧霾天吃什麽比較好?霧霾天吃什麽可以清肺?
1、清肺的食物
(1)蘿蔔
食物簡介:肺臟的排毒食品。
清肺原理:大腸和肺的關系最密切,肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢,蘿蔔的功效在於可以幫助大腸排泄宿便,生吃或拌成涼菜都是不錯的選擇。
(2)黑木耳
食物簡介:黑木耳中富含的植物膠原成分,具有較強的吸附作用。
清肺原理:可將因呼吸進入到人體內的灰塵、雜質、垃圾等汙染物集中吸附並排出體外,從而達到凈滌腸胃、養肺氣清肺管的目的;同時還具有溶解與氧化作用。
(3)蘑菇
食物簡介:提高肺臟抗毒能力。
清肺原理:在幹燥的情況下,肺部容易導致積累毒素。蘑菇有很好的養肺滋陰的功效,可以幫肺臟抗擊毒素。
(4)雪梨
食物簡介:含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等微量元素。
清肺原理:白色入肺,故白色食物都對肺有保養功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津潤燥、清熱化痰。
(5)蓮藕
食物簡介:它的根根葉葉,花須果實,都可滋補入藥。
清肺原理:熟蓮藕可以補心生血,健胃開脾,滋養強壯,蓮藕湯利小便,清熱潤肺。
2、清肺食譜
(1)蘋果川貝雞湯
材料:三黃雞半只;蘋果2個、桂圓肉15克、川貝母15克;姜適量、水。
做法:將三黃雞洗凈切成小塊;把雞塊放在沸水中焯水後用清水沖洗,瀝幹水份;湯鍋內加入6碗水,焯過水的雞塊放鍋內;蘋果洗凈,切成塊,去掉芯;將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、姜片壹起放進湯鍋內;大火燒開後轉小火,煲2個小時即可。
功效:在霧霾天氣空氣嚴重汙染的環境,多吃蘋果,可以很好保護呼吸系統和肺部的功能,保護呼吸系統免受空氣中灰塵的傷害;桂圓味甘、性溫;歸心、脾經;有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效;川貝性味苦、甘、涼,入肺經。具有止咳化痰、清熱散結、潤肺的功效。但若是寒性咳嗽,是不適宜服用川貝。
(2)枇杷銀耳湯
材料:枇杷150克,銀耳(幹)10克;白砂糖150克。
做法:先將銀耳用冷水泡發,除根洗凈,放入碗內加少量水,上籠蒸1小時左右,使銀耳粘滑成熟。將枇杷剝去皮,挖去籽,切成指甲片。凈鍋中加清水500克燒開,先下蒸好的銀耳,燒滾後再放入枇杷片和白糖,裝入大湯碗即成。
功效:湯中銀耳富含膠質,同時有清肺,潤肺功效,其豐富的纖維質還能通腸清宿便,枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。
(3)南瓜番茄湯
材料:南瓜、蘋果、胡蘿蔔。
做法:南瓜去掉瓜瓤,蘋果去皮,胡蘿蔔分別切成小塊備用。南瓜胡蘿蔔加入足量清水,上火煲煮,沸騰後,轉文火煲10分鐘。加入蘋果大火煮沸,加入小番茄,大火煮沸,最後轉文火煲10分鐘即可。
功效:南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
3、清肺潤肺的最佳時間
中醫理論講,冬病夏治,若在夏季幫助肺臟及時的清除垃圾,並采取適當的方法滋養肺部,就會起到預防冬季時肺臟發病的作用。
另外,人體每個時間段,都會有相應的臟器處於活躍期。此時,相應臟器執行工作的效率比其他時間段更高、發揮的作用也更為顯著。而每日淩晨的3時-5時,是人體肺器官當令(處於活躍期),所以選擇在此時清肺潤肺,壹定會比其他時間段更有效果。