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誰知道梅酒的家釀工藝?

1.選果:采摘7-9成熟的李子,挑選超級李子500克。?

第二,將青梅用清水洗凈,瀝幹水分備用。?

3.投料:將清洗幹凈的李子放入幹凈的容器中,然後按照1: 1的比例加入糧食白酒,同時加入。

少量輔料,根據需要調好酒的度數,然後密封3個月。?

4.用漏鬥反復過濾幾次,濾出梅渣。?

5、裝瓶,將梅子果渣過濾後的液體註入瓶中,適當包裝,得到晶瑩透明、獨特的杏仁香味。

美味的梅子酒。