秋季幹燥喝什麽湯 八款湯趕走秋燥
1、冰糖黑木耳湯
材料:黑木耳10克、冰糖30克。
做法:先將黑木耳提前放到水中泡發,然後加適量水同冰糖壹起放到蓋好蓋子隔水燉兩個小時即可。
此湯最適合在幹燥的秋季多吃,特別是有利於緩解秋季由於氣候幹燥引起的口鼻幹燥之感。
2、五汁湯
材料:麥冬200克、荸薺200克、甘蔗100克、梨100克、蓮藕100克。
做法:先將以上所有材料都清洗幹凈,然後切成塊狀,然後依次放到攪拌機中榨成汁。這裏提醒壹下麥冬最好是先煮壹下在榨成汁,這樣做出來的口感會更好。
汁湯可以直接湯成湯品,也可當成飲料進行食用,其具有去火氣、滋陰潤肺、提高體力等養生保健功效。
3、百合蓮子粥
材料:百合20克、蓮子20克、粳米100克。
做法:先將蓮子去芯,然後把粳米提前放到水中浸洗半個小時,同百合、蓮子壹起熬成粥即可。
此粥具有清火氣、明目、滋陰潤肺等強大的養生保健功效。
4、紅白果仁湯
材料:薏仁20克、白果15克、紅棗20克、龍眼幹10克、鵪鶉蛋6個。
做法:先將所有的材料清洗幹凈,然後放到鍋中煮40分鐘備用,把鵪鶉蛋煮熟,去皮,然後將去皮的鵪鶉蛋放到煮好的湯汁中***煮半個小時,再加個冰糖等調味品進行調味。