老年人夏天吃什麽?
根據老年人的生理和胃腸功能特點,夏季老年人的飲食應掌握三個原則:
第壹,飲食清淡;
二是選擇壹些容易消化吸收的食物;
三是註意飲食衛生。
-主食:壹般以米飯和面食為主。早晚喝壹些清淡爽口的牛奶、豆漿、綠豆粥等。但糯米、土豆、紅薯這些溫性滯血的食物不宜多吃。
-肉類:可以選擇滋陰益氣、營養豐富的肉類。如瘦豬肉、牛肉、甲魚、鯽魚、墨魚、泥鰍、鴨子等。還有那些羊肉,雞肉,鯉魚,肥肉等。,其中有溫熱的飲食,夏天最好不要吃。
蔬菜:應選擇清淡營養、能消暑益氣的蔬菜。如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海帶、茄子、西紅柿和各種綠葉蔬菜。姜、辣椒等味辛味苦的蔬菜應少吃或不吃。
水果:西瓜、哈密瓜、梨可以常吃,李子、杏子不宜多吃。
酒精:啤酒可以適當飲用,烈性酒不適合。
飲料:橘子晶、菠蘿晶、山楂晶等。,可用涼開水沖服,冰棍、蘇打水等冷飲應少喝或不喝。