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怎麽做燉鴨湯好吃?

怎麽做燉鴨湯好吃?

燉鴨湯怎麽做?鴨肉中的脂肪酸熔點低,容易消化。它比其他肉類含有更多的B族維生素和維生素E,能有效抵抗腳氣。鴨肉的制作方法有很多種,其中燉鴨湯很好吃。那麽怎麽做燉鴨湯才好吃呢?

怎麽準備燉鴨湯吃1的燉鴨?

1,半只鴨子溺水。

2.將淹死的鴨子放入電砂鍋中,加入適量的開水和姜開始燉。(更多生姜)

3.水燒開後加入蘑菇。

4.可以用筷子戳鴨肉的時候,放山藥,加適量鹽。山藥熟了就燉。

5、剛燉的。

6.肉爛得幾乎無法舀出來。

7、很香,很鮮,但不腥。

8.喝碗湯。

燉鴨湯怎麽做?燉鴨湯怎麽吃?

1.準備好鴨子,清洗幹凈,剁成小塊備用。

2、冷水入鍋。

3.將水煮沸約1分鐘,去除血沫。

4.取出水,放入砂鍋中。

5.加入姜、鹽、胡椒和八角。

6、加入冷水,加水隨燜時間長短而定。

(砂鍋用明火加熱時,多加水。)

7.我用的是過水燉的方法(燉2、5個小時後),湯又脆又爛!

8.放在大碗裏趁熱撒點枸杞!營養和點綴!

9、閔如意~燉老鴨湯,成品圖

燉鴨湯怎麽做?3.鴨肉洗凈,用刀切成小塊。

將鴨塊放入砂鍋中,倒入足夠的水。

大火煮開,去除鴨湯表面的浮沫。

撒上幾片姜和少許鹽,蓋上砂鍋繼續燉30分鐘。

等到鴨湯表面有壹層金黃色的油層。

把鍋拿出來放在盤子裏