什麽樣的盒裝牛奶可以長高?
註意
酸奶不能加熱喝。
酸奶壹旦加熱,會殺死大量活性乳酸菌,不僅失去營養價值和保健功能,還會改變酸奶的物理性質,形成沈澱,消失其獨特的味道。所以喝酸奶不能加熱,夏天買回來喝,冬天喝之前可以在常溫下放置壹定時間。
晚上和早上最好。
經常喝酸奶不僅能促進腸胃消化,對皮膚和肝臟也有好處。
但是沒有減肥的效果。
看來宿醉很好。
酸奶中含有乳酸菌,可以幫助消化,對腸胃有保健作用。
酸奶是壹種長壽飲料。
據諾貝爾獎獲得者、俄羅斯食品專家梅奇尼科夫(1845-1916)介紹,酸奶最早的研究成果證明,酸奶中含有壹種生長活性因子,能增強機體的免疫功能,有益於健康、抗病、抗衰老。世界上有很多長壽的地方,居民有長期喝酸奶的習慣。酸奶有益於人體健康長壽的原因可能包括:
1.酸奶能增強人體免疫功能;
2.降低血清膽固醇水平。實驗證明,即使沒有任何藥物。每餐喝24克左右的酸奶,壹周後膽固醇可降低。
3.經常食用酸奶可以促進腸道運動,縮短食物從口腔到肛門的轉運時間,軟化糖酵解結腸內容物,增加糞便排泄量,防止便秘,有助於預防結腸癌。所以酸奶在國外被稱為長壽食品。
誰應該喝酸奶最好?
牛奶中所含的糖大部分是乳糖。但由於部分成年人消化液中缺乏乳糖酶,影響乳糖的消化、吸收和利用,引起胃部不適,甚至喝奶後腹瀉,稱為乳糖不耐受。這也是很多人不喝牛奶的原因。這時候可以選擇酸奶代替牛奶,不用擔心乳糖。酸奶含有乳酸菌;牛奶中的乳糖可以通過乳酸菌發酵轉化為乳酸,乳糖不耐受人群喝酸奶不會出現腹瀉癥狀,正好解決了壹部分人喝牛奶可能出現的問題。但值得註意的是,很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑制成的。這類產品還會含有乳酸,乳酸也會導致乳糖不耐癥。
1,動脈硬化和高血壓患者
有營養學家發現,酸奶中含有壹種牛奶因子,可以降低人體內的血清膽固醇。酸奶中的乳酸鈣容易被人體吸收。有人做過實驗,每天喝720克酸奶,壹周後可以顯著降低血清膽固醇。
2、癌癥患者
酸奶中的雙歧乳桿菌在發酵過程中產生醋酸、乳酸和甲酸,可以抑制硝酸鹽還原菌,阻斷致癌物質亞硝胺的形成,從而起到防癌的作用。歐洲壹些奶業發達的國家認為,每天壹杯酸奶讓女性不用擔心乳腺癌。
3.年老體弱的病人
酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中的乳糖形成乳酸,使腸道呈酸性,抑制在中性或堿性環境中生長繁殖的腐敗菌,還能合成人體必需的維生素B、葉酸、維生素E等營養物質,其中含有豐富的蛋白質和維生素A本身,對年老體弱者非常有益。
4、抗生素的使用
抗生素控制病原菌的同時也抑制非病原菌,可導致食欲不振、惡心嘔吐、頭暈等。,甚至導致另壹種傳染病。酸奶中含有活性的長分枝桿菌,可以使腸胃菌群失衡重新恢復平衡。
5.骨質疏松癥患者
酸奶中含有容易被人吸收的乳酸鈣。這樣會增加患者的鈣質,有利於骨質疏松癥的防治。
不要空腹喝酸奶。
餓的時候最好不要吃酸奶充饑,因為空腹時胃內酸度高(PH 2),乳酸菌容易被胃酸殺死,保健功能減弱。飯後2小時左右,胃液稀釋,胃內pH值(PH值升至3~5)最適合乳酸菌生長(適合乳酸菌生長的PH值在5.4以上)。所以,這個時候是喝酸奶的最佳時間。
喝完酒後立即漱口。
隨著酸奶和乳酸系列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這與乳酸對牙齒的腐蝕作用有關。所以喝完酸奶要及時漱口,或者最好用吸管,減少乳酸接觸牙齒的機會。
酸奶需要冷藏。
酸奶需要4℃冷藏。在儲存過程中,酸度會不斷增加,使酸奶變得更酸。如果儲存條件好,酸奶就不會變質,否則會滋生細菌、酵母菌或芽孢桿菌,使其變質。這樣的酸奶不能吃。炎熱的夏天買酸奶,壹定要看賣奶的有沒有冰櫃,否則酸奶的質量很難保證。
但壹定要適度。
LZ妳不給我分我就死定了