正宗的獨家烤豬胸肉的做法，怎麽獨家做才好吃。
佐料
500克豬肉餡
佐料
適量的料酒和鹽
醬油和黑胡椒。
蜂蜜適量，白芝麻適量
適量的魚露
豬肉幹的步驟
1.？將適量的料酒、醬油、魚露、鹽、黑胡椒放入肉餡中，朝壹個方向攪拌均勻；
2.？鋪壹層錫紙，放壹塊肉；
3.？肉餡用保鮮膜包好，用搟面杖搟成薄而均勻的片；
4.？去掉保鮮膜，把肉片排成長方形。肉片的大小以烤盤的大小為準；
5.？將肉片和錫紙放在烤盤上；
6.？烤箱預熱180度，中層烤15分鐘，然後把肉片翻過來繼續烤8分鐘；
7.？取出烤好的肉，再翻壹遍，用刷子塗上壹層蜂蜜；
8.？撒上壹層白芝麻，再烤5分鐘。
技巧
1.豬肉的肥瘦比大約是1: 9。
2.臘肉熏多了顏色會更深，可以酌情放；
3.魚露是鹹的，不要放太多。