部隊火鍋怎麽做?
軍隊火鍋的制作方法:
所用食材:韓式辣椒醬2湯匙、泡菜100g、醬油1湯匙、料酒1湯匙、糖1湯匙、辣椒1湯匙。
配菜:西葫蘆半個、金針菇150g、火鍋年糕200g、天婦羅100g、魚豆腐6塊、墨魚球4個、魚香肉卷200g、花香腸4根、洋蔥半根、大蔥2根、拉面1包。
1.準備好所用的食材,金針菇去根洗凈,西葫蘆洗凈切塊。將鹹菜切成小塊,放入盤中備用。
2、制作醬料,將辣椒醬放入碗中,加入醬油、料酒、糖、胡椒粉、拉面醬包壹起拌勻,形成順滑的狀態。
3.將蔥、蔥切段,鋪在鍋底,鋪壹層,翻炒。
4.將所有配菜放入鍋中,攤勻。拉面放在中間。對於喜歡奶酪的人來說,拉面上的壹片奶酪味道更好。
5、將辣椒醬拌勻,倒入配菜中,倒入沒有壹點配料的開水,蓋上蓋子。
6.電飯鍋設置了火鍋功能,火力調成中火。開始小火煨壹會,將食材煮至沸騰。
7.打開鍋蓋,煮2分鐘左右。食材熟了,就可以吃了。