淡菜幹怎麽清洗

1、淡菜幹用清水洗凈，在溫水中浸泡1-2小時。2、褪去沙粒，撈出泡發的淡菜，瀝幹表面水分。3、淡菜有壹塊黑色的東西，是營養價值最高的地方，清洗時不要弄碎。4、翻開淡菜表面，將黑色毛發及腮等內臟摘除。5、所有的淡菜處理完畢後，再用清水沖洗壹次即可。

1、淡菜幹用清水洗凈，在溫水中浸泡1-2小時。

2、褪去沙粒，撈出泡發的淡菜，瀝幹表面水分。

3、淡菜有壹塊黑色的東西，是營養價值最高的地方，清洗時不要弄碎。

4、翻開淡菜表面，將黑色毛發及腮等內臟摘除。

5、所有的淡菜處理完畢後，再用清水沖洗壹次即可。