蝦仁的做法，如何讓素炒蝦仁好吃，素炒蝦仁的家常做法。
成分:
蝦300克；2芹菜；鹽1勺；雞精1/2勺；2湯匙油；2湯匙姜末；料酒1勺；澱粉1勺子
步驟如下:
1.將蝦洗凈，然後用廚房紙吸幹水分，加入姜末、壹茶匙料酒、壹茶匙幹澱粉和1/2茶匙鹽腌制。芹菜洗凈，切片，放入沸水中浸泡半分鐘，取出放入冷水中冷卻，然後瀝幹水分。？
2.熱鍋放油，油溫後將蝦仁翻炒半分鐘，放入芹菜，加入1/2勺鹽和1/2勺雞精。
3、填好盤子。
蝦300克；2芹菜；鹽1勺；雞精1/2勺；2湯匙油；2湯匙姜末；料酒1勺；澱粉1勺子
步驟如下:
1.將蝦洗凈，然後用廚房紙吸幹水分，加入姜末、壹茶匙料酒、壹茶匙幹澱粉和1/2茶匙鹽腌制。芹菜洗凈，切片，放入沸水中浸泡半分鐘，取出放入冷水中冷卻，然後瀝幹水分。？
2.熱鍋放油，油溫後將蝦仁翻炒半分鐘，放入芹菜，加入1/2勺鹽和1/2勺雞精。
3、填好盤子。