贊子可以用豬肝炒嗎？
個人認為，烹飪前要註意麅子是否為可食用的甜麅子。麅子可以炒豬肝，好吃又護眼。做法如下:
主要材料:
虎子，豬肝
輔助材料:
植物油、鹽、姜、澱粉、醬油、青紅椒、料酒、胡椒粉。
方法:
1.將豬肝用冷水和幾滴白醋浸泡2小時，放兩次水，再洗壹次血，用水沖洗幹凈，瀝幹(這樣可以排除毒素)。
2.切片放入碗中，與胡椒粉、糖、醬油混合均勻，與澱粉混合均勻，用香油腌制均勻。
3.將葫蘆洗凈，去皮切片，姜末切片，青紅椒洗凈斜切。
4.火鍋是冷油，油熱七成變成豬肝。大火煎的時候變色變硬，沒有出血。
5.將鍋裏的冷油重新加熱，油燒至八成熱，直到姜末出香味。
6.炒葫蘆出香味
中火煸炒至葫蘆軟潤。
8.加入青紅椒翻炒均勻，出辣味。加鹽翻炒均勻。
9.將豬肝翻炒均勻，避免豬肝變鹹(因為鹽放的早)。
簪子，又名葫蘆、夜來花、葫蘆畫等。，是夏天常見的蔬菜。幼果味淡，質軟，深受大多數人喜愛，具有藥食兩用的功能。
花椒富含蛋白質和微量元素。經常食用可以增強機體免疫力，增強機體抗病毒能力，起到降血糖的作用。特別適合免疫力低、血糖高的人群。
葫蘆可分為苦瓜和甜葫蘆。甜葫蘆是我們日常生活中經常吃的壹種葫蘆。吃了之後，對我們的身體不會有不好的影響，但是會有很多健康作用。
苦瓜的形狀和甜葫蘆很像，但含有植物毒素，少量食用會引起中毒。
為了不誤人子弟，我們應該這樣做！
麅子味道鮮美，對人體有很多好處，所以很受人們的喜愛。但是，如果是苦瓜，壹定要小心。
目前誤食苦瓜籽的患者沒有特別有效的治療藥物，只能通過催吐利尿來緩解和改善不適癥狀。？
另外，壹定要做到這壹點，避免生活中誤食苦瓜。
通常情況下，最好先把瓜的蒂切掉再煮，然後再品嘗。壹般來說，苦味可能是毒苦瓜。請不要吃。
當誤食苦瓜籽後出現壹系列食物中毒的不適癥狀時，患者必須立即去醫院接受相關治療，以免延誤最佳治療時機。