土豆片怎麽燒
主料：土豆500克。
輔料：植物油40克,蔥,姜***10克,醬油8克,清湯150克,水澱粉6克,精鹽2克,味精1克。
制作步驟1、將土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段；姜切片。
2、鍋內倒油燒熱，加入蔥段、姜片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯，燒開後放入土豆塊。
3、土豆塊軟熟時，放入精鹽、味精，用水澱粉勾芡，出鍋即可。?
主料：土豆， 五花肉。
配料：蔥 姜 八角 老抽 糖 鹽。
制作步驟1、土豆去皮洗凈備用。蔥切蔥花，姜切絲，八角備用。
2、土豆切塊。3、鍋內入油，
4、倒入肉丁炒到變色。爆香蔥姜八角。
5、倒入土豆，翻炒壹下，倒入草菇老抽。
6、加水，大火煮開後，燉10分鐘，調入鹽出鍋。
主料：土豆。配料：朝天椒、蔥、糖、鹽、雞精、花椒粉。
1、土豆去皮洗凈備用。
2、土豆切成塊、辣椒和蔥切成段，備用。
3、鍋內倒油燒熱，加入半匙白糖，燒至起沫。
4、倒入切好的土豆、辣椒、蔥，加適量花椒粉。
5、翻炒。6、加入糖、鹽、雞精。加水至淹沒土豆。
7、燒20分鐘出鍋。
1. 準備食材和調料，收拾土豆，切塊。
2. 熱鍋，倒油，加蔥姜快速炒壹下。
3. 扔切好的土豆，快速炒至變色半熟，加醬油。註意隨時加水，別糊了
4. 加更多的水，加老抽，加鹽。大火收汁，出鍋前放味精
主料：土豆1個。
輔料：生抽1湯匙、辣椒粉2克、食鹽2克、蒜2瓣、細香蔥1/2根、植物油15克。
做法步驟
1.材料準備好；土豆去皮切小丁，蒜和蔥切末。
2.鍋裏熱油，放入土豆丁，壹邊煎壹邊翻炒。
3.煎到土豆微焦後放入蒜蓉，炒香，隨後調入生抽。
4.在撒入辣椒粉和鹽；出鍋前撒入蔥花即可。
烹飪技巧
家樂雞精具有提鮮的作用，在臨出鍋前加進去，帶來鮮香的口感和清香回甘的體驗。
土豆(4個)生抽(兩勺) 老抽(壹勺) 耗油(壹勺)白糖(適量)香菜(兩根) 鹽(適量)
做法步驟:
1.準備所有材料，土豆切塊，蔥切段，蒜切沫，香菜切段，把調料放碗裏挑成汁備用。
2.鍋裏放適量油，把土豆過油，撈出來備用。
3.鍋裏留余油放入蒜、蔥然後放入調好的汁翻炒。
4.然後放入過油的土豆翻炒。
5.放適量水，把湯燉沒。6.大火收汁。