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豆沙包和米飯,哪個熱量高,容易發胖?

豆沙包子熱量更高,更容易發胖。

米飯和豆沙包子分別是世界上兩種主食大米和小麥的加工品。到目前為止,誰的營養價值更高還沒有定論,但如果只是說哪個更容易長胖。

大米單位重量的含水量高於豆沙包子,導致大米中其他成分的含量低於豆沙包子(包括蛋白質、維生素B1,當然澱粉含量也低於豆沙包子,是這兩種食物熱量的主要來源)。根據經驗,吃面食的人更容易發胖,豆沙包子熱量更高。