紅豆棗粽子怎麽做好吃
主料
糯米
800克
蜜棗
500克
紅豆
100克
輔料
粽葉
適量
棉線
適量
步驟
1.蜜棗壹份,我這裏都改刀成了壹半,因為蜜棗買來的都太大
2.紅豆要提前壹個晚上泡上水
3.粽葉也要先從冰箱裏取出再用開水煮壹下
4.糯米也要提前壹天晚上泡上水
5.取出兩三片粽葉,這個要看葉子的大小來定,小的多放兩片,大的就可以少放兩片
6.把粽葉折成這種形狀
7.放少許米,然後隨後抓些紅豆放裏面,
8.上面放壹個蜜棗
9.上面再放壹層米或是紅豆,或都是紅豆和米的混合材料
10.用水灑到米上,讓粽子裏的料更為結實的平整在壹起
11.然後把粽葉順角纏繞起來
12.從中間紮上棉線即可
13.看看就這種形狀
14.全部包好後放在鍋裏煮透即可