減肥:西紅柿怎麽吃？

中午時分，劉突然感到腹脹如鼓，十分痛苦，並嘔吐不止。她的家人把她送到了市第四醫院。經診斷，急性腸梗阻是因為吃了太多西紅柿。專家:西紅柿含有大量的維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分。但由於其果肉中含有膠質和可溶性收斂劑，空腹時會與胃酸發生反應，形成不溶性團塊，堵塞胃部，引起腹痛。所以吃紅柿壹定不能貪吃。最佳食用量:每天3-4片。吃西紅柿能減肥嗎？西紅柿富含果膠等膳食纖維，使人容易產生飽腹感。纖維不僅能被腸道消化，還能吸收多余的脂肪並壹起排出。番茄中的番茄紅素可以減少熱量攝入，減少脂肪堆積，補充多種維生素，保持營養均衡。同時，西紅柿的糖分和熱量都很低，每100克只有16卡路裏。多吃不會胖。此外，西紅柿含有豐富的維生素，其中維生素B族能促進脂肪代謝；檸檬酸和蘋果酸能消除疲勞，強化血管；吃壹個中等大小的西紅柿，可以補充成年人壹天的維生素C需求；再加上礦物質成分，皮膚不會因為減肥而變得幹燥。西紅柿簡易減肥法西紅柿瘦身提倡飯前吃壹個西紅柿，西紅柿中含有不被人體消化吸收的膳食纖維，在減少米飯和高熱量菜肴攝入的同時，防止身體吸收更多食物中的脂肪。西紅柿特有的酸味還能刺激胃液分泌，促進胃腸蠕動，從而幫助西紅柿中的膳食纖維吸收腸道中多余的脂肪，與廢物壹起排出體外。對於寒性體質或者腸胃虛弱的人，可以選擇加熱番茄或者番茄汁。西紅柿雖然有利於減肥，但其營養成分主要是維生素C，所以最好的減肥方法是吃早餐和午餐，盡可能註意營養，平均每餐600卡左右；晚餐換成西紅柿。這樣妳就可以輕松的把每天的熱量保持在1400左右。西紅柿生吃好還是熟吃好？與生吃西紅柿相比，人們吃加熱的西紅柿可以增加纏綿中番茄紅素抗氧化劑的濃度。這是因為高溫破壞了番茄細胞的細胞壁，從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。此外，在西紅柿的烹飪過程中，經常會用到花生油、色拉油等植物油，這些油會幫助西紅柿自然釋放番茄紅素等脂溶性抗氧化劑，充分發揮其抗氧化作用。當然，凡事有利有弊。加熱後，番茄中的維生素C會損失，但番茄中的番茄紅素等抗氧化劑的含量會明顯增加。因此，熟番茄的整體營養價值高於生番茄。另外，番茄皮中含有大量的番茄紅素，食用時最好不要棄皮。所以如果妳缺乏維生素C，選擇生食，如果妳想提高抗氧化能力，選擇熟食。抗氧化與抗癌防癌密切相關。妳的健康取決於妳自己。自己選吧。邊肖的意見是生食和熟食交替使用，兩手都要硬。家裏雞蛋炒西紅柿做法介紹:做法之壹:1，兩個西紅柿切塊，兩個雞蛋搗碎。兩勺油，直到看得見為止。將雞蛋放入熱油中，加入少許鹽，略煮。越嫩越好。然後鏟出雞蛋，關掉爐子。如果鍋裏有油，不用加油，或者從雞蛋碗裏倒壹些出來。2.開竈，炒西紅柿，放適量鹽(寧淡勿鹹)，放適量水，煮兩分鐘後放雞蛋。水開了，放壹勺糖，攪拌壹下就可以出鍋了。這個時候可以放味精。方法二:將適量的西紅柿切塊備用！適量的雞蛋。加入調味料，攪拌。將鍋轉小火，將雞蛋倒入鍋中煎至七八成熟！將煮熟的雞蛋切成小塊！裝盤食用！將西紅柿倒入鍋中，翻炒，加入小許水，並加入適量的糖。蓋上鍋蓋，把西紅柿煮到妳覺得熟的程度！把雞蛋倒進鍋裏攪拌幾下！西紅柿炒雞蛋，上桌！看起來不好吃，但是味道很好

邊肖提示:1，不要長時間烹飪，烹飪時加壹點醋，可以破壞有害物質番茄紅素。2、青未熟的西紅柿不適合食用。急性腸炎、菌痢、活動性潰瘍患者不宜食用。