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年糕片炒蘑菇

先生,事情是這樣的:

1.準備原料:年糕半斤、水菇四兩、鮮豬肉三兩、蒜苗、姜末、香油、雞精、料酒、豆瓣醬、五香粉、胡椒粉等。

2.將油加熱至六成熱,放入姜末,炒香菇壹分鐘,放入年糕兩分鐘;

3、加入料酒,加入蒜苗,加入雞精、料酒、豆瓣醬、五香粉、胡椒粉等。;

4.改文火兩分鐘;

5、出鍋,ok。