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如何把老秋葵做的好吃又簡單?

如何做好秋葵,如下。

將炸醬澆在秋葵上,簡單好吃的秋葵出鍋了。椒鹽炒秋葵準備食材:秋葵十個左右,雞蛋壹個,澱粉兩大勺,普通面粉四大勺,椒鹽適量,食用鹽和油適量...制作:將少許鹽和油放入沸水中,將整個秋葵放入鍋中焯壹下,撈出切成片;雞蛋加少許鹽,打散;熱鍋放涼油,倒入蛋液,放進去。雞蛋稍微定型後,分成小塊,取出備用。熱鍋加少許油,加秋。

牛肉炒秋葵食材:牛裏脊肉秋葵制作:開水中加入少許鹽和油,將整個秋葵放入鍋中焯壹下,變色後撈出,切塊;牛肉片加入鹽、料酒、澱粉、姜末和醬油,腌制待用。

熱鍋放油冷卻,將牛肉翻炒至變色,將秋葵片放入鍋中繼續翻炒兩下,然後放入蒜末和紅椒繼續翻炒,再加鹽調味翻炒均勻。