求解！～～～作文題目∶重慶特色∶酸辣粉！！
說起風味食品，大家壹定很熟悉。像洛陽的水席、牡丹燕菜、長沙的臭豆腐等等，都是很著名的風味食品。在其中，我最喜歡的風味食品是又酸又辣的酸辣粉。
酸辣粉甚至可以追溯到三國時期。當時是三國時期的劉備、關羽、張飛在桃園三人結義後，桃園的主人專門為他們做的飯菜。桃源的主人選了當時比較為人喜歡的紅苕粉做主料，寓意著三個人的友情像這紅苕粉壹樣綿長。劉備又特別加了壹種特別辣的小尖椒，和老壇酸菜以及紅糖和黃連在裏面，劉備的意思是讓三人明白酸甜苦辣都不怕。我覺得古人真是非常有智慧，寓意深遠。從此，酸辣粉就由此演變而來，源遠流長至今。
現在，酸辣粉是四川著名的傳統小吃之壹，長期以來壹直受人喜愛。酸辣粉主要由紅薯粉加工而成的，顏色是棕色或黑色，吃起來滑溜溜的，又酸又辣，在周圍還有壹些黑黑的海帶和綠色的生菜葉子，就光看上去就讓人食欲大增，吃起來簡直是人間美味。
在吃酸辣粉的時候，壹定要多放醋，多放辣椒，這樣吃起來才更好吃。
記得有壹次，我去小店裏吃酸辣粉，我特意告訴老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋頭大吃，最後還意猶未盡的喝了壹大口濃濃的湯。因為太心急了，所以我被辣的大汗淋漓，脖子裏像冒了火，臉和辣椒壹樣紅，老板在壹邊笑了起來，我不好意思的擦擦嘴，急忙走了出去。
直到現在，我在吃酸辣粉的時候還會覺得十分爽口、過癮。並且壹直都會喜歡下去