罐裝草莓的方法

材料

配料草莓5公斤冰糖8公斤

適量的輔助水

自制草莓罐頭的做法

1.從批發市場挑壹些爛草莓，只留下好的。

2.去掉草莓的葉子。如果還是覺得硬，可以去根。

3.將草莓洗凈，用鹽水浸泡壹會兒。

4.稱取冰糖，將草莓和冰糖放入鍋中煮，開壹個即可(草莓太軟不要煮太久)。

5.趁熱把煮好的草莓放進罐子裏，然後把它們倒過來。

6.涼了就可以吃，因為是煮熟的，孩子吃了不容易拉肚子！

烹飪技巧壹定不能煮太久，草莓本身比較軟，煮久了容易爛！

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