農諺“頭伏蘿蔔二伏菜”是什麽意思？

所謂“頭伏蘿蔔二伏菜，三伏還可種韭菜”指的就是在夏季進入伏天的時候，頭伏（從夏至開始後的十天）適合種蘿蔔，二伏（頭伏之後十天）適合種大白菜、青菜，三伏（二伏之後的十天或二十天）後種植蕎麥也還不晚。

就像總結的24節氣壹樣，農人總結的規律，古代沒有精準的計量，所以全靠經驗。