蒜苔炒香腸
序
蒜苔是自己種的,我們種的是後來出的那種。這道菜壹上市就貴,下市也貴。壹部分用來直接炒,壹部分用來做酸菜。在壇子裏泡了三天,香腸就可以炸了,絕對的壹餐。
材料
材料:酸蒜苔600g,400g香腸;
輔料:油、鹽、五香粉、雞精。
蒜苔炒香腸
1
香腸片
2
火鍋用油炒香腸。
三
加些開水煮壹會兒。
四
把蒜苔煮開,炒熟。
五
用五香粉和雞精調味。
六
出鍋開始吃。
技巧
香腸是生的。把它們在水裏煮壹會兒。
蒜苔是自己種的,我們種的是後來出的那種。這道菜壹上市就貴,下市也貴。壹部分用來直接炒,壹部分用來做酸菜。在壇子裏泡了三天,香腸就可以炸了,絕對的壹餐。
材料
材料:酸蒜苔600g,400g香腸;
輔料:油、鹽、五香粉、雞精。
蒜苔炒香腸
1
香腸片
2
火鍋用油炒香腸。
三
加些開水煮壹會兒。
四
把蒜苔煮開,炒熟。
五
用五香粉和雞精調味。
六
出鍋開始吃。
技巧
香腸是生的。把它們在水裏煮壹會兒。