牛肉和胡蘿蔔可以壹起吃嗎?
牛肉和胡蘿蔔可以壹起吃,常見的有香菇胡蘿蔔牛肉飯。
材料:培根1小塊,幹香菇適量,胡蘿蔔半根,大米200g,蒜適量,蔥花少量。
調料:鹽、食用油、醬油。
練習步驟:
1,幹香菇提前泡好,中間換壹兩回水。泡到半軟,洗幹凈。後面的水可以用來做飯。
2.將培根放入冷水中煮大約10分鐘。可以壹次多煮幾塊,洗幹凈,放冰箱冷凍,省去了每次洗菜做飯。
3.將煮熟的熏肉切成丁。
4.將胡蘿蔔和浸泡過的蘑菇切成丁。
5、大米洗凈放入電飯煲,放入比平時少壹點的水,大概是8-9成的水。
6、大蒜去皮切碎。
7.鍋裏倒少量油,比正常炒菜少油,倒蒜炒香。
8.倒入胡蘿蔔丁和蘑菇丁翻炒壹兩分鐘。
9.然後倒入培根丁翻炒幾下。
10,加入少許鹽和醬油調味拌勻。
11.然後將培根丁、胡蘿蔔丁、蘑菇丁倒入電飯煲中,輕輕壓平。正常烹飪程序。
12,電飯煲跳閘後,不要急著開蓋,燉五分鐘左右,再開蓋,把米飯拌好。
13.趁熱撒壹把蔥花。不放下也沒關系。