火腿怎麽做?
薄餅脆皮火腿披薩
食材:芝士絲;高筋面粉150g;;橄欖油10g;;90g溫暖的水;酵母2.5g;2.5g鹽的;糖5g;火腿切片;青椒切片;玉米粒;番茄醬練習
高筋和低筋面粉曬幹後放入鋼盆中。先加鹽,再加糖和酵母。盡量不要讓酵母接觸到鹽,影響發酵。加入橄欖油和水,將面團攪拌均勻,不粘手。然後用保鮮膜包起來發酵壹個小時,直到兩倍大。將發酵好的面團分成兩等份,取壹個橢圓形的薄餅,煨幾分鐘。利用面條的空隙做餡,玉米粒和青椒洗凈。控制玉米粒水分,青椒切小圈,火腿切片。在烤好的煎餅上,叉幾個洞,然後鋪上壹層番茄醬和奶酪屑。底層放肉,然後鋪上青椒和玉米粒,撒壹點芝士碎,抹壹點番茄醬。放入預熱好的烤箱180度烤25分鐘。我烤了很長時間,因為我喜歡松脆的食物。胃口很好,火腿腸炒雞蛋。
材料:火腿腸2根;雞蛋2個;黃瓜半根;洋蔥2個;正確的鹽做法
所以食材是備用火腿腸和黃瓜片,備用雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻,洋蔥切短,備用熱鍋倒入油,將蛋液倒入熱鍋,翻炒至熟,然後備用鍋倒入少許油,倒入火腿腸,再倒入黃瓜,再倒入煎蛋和洋蔥段,再加入少許鹽翻炒均勻。