大米、黑米、西米、小米、高梁米、玉米渣可以壹起煮的吃嗎?
可以,五谷雜誌糧沒什麽禁忌。
補充:
在《黃帝內經》中,五谷被稱之為:"粳米、小豆、麥、大豆、黃黍",而在《孟子滕文公》中稱五谷為"稻、黍、稷、麥、菽",在佛教祭祀時又稱五谷為"大麥、小麥、稻、小豆、胡麻",再而後便是李時珍在《本草綱目》中記載谷類有33種,豆類有14種,總***47種之多。還有壹種說法認為五谷泛指五類作物,即"懸、藤、根、角、穗"。
現代常用漢語中,通常說的五谷是指:稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類,同時也習慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧,而五谷雜糧也泛指糧食作物,所以五谷也是糧食作物的統稱。
而古代的"五谷"壹詞,壹般是指的是:粟、豆 、麻、麥、稻;同時五谷亦可為泛詞,泛指農作物或農產品。可延伸為含谷類或以土生作物為原料的食品和飲品等。