妳每天吃幾個鵝蛋？
鵝蛋雖然營養價值豐富，但並不適合多吃。每天吃雞蛋最好不要超過兩個。每天攝入必要的營養很重要，但也要有壹個適當的原則。不要暴飲暴食，攝入過多也會給我們的健康帶來負擔。
鵝蛋比雞蛋大，是雞蛋的四倍。鵝蛋的蛋白質含量比雞蛋低，但還有很多人體必需的氨基酸，可以促進人體智力的發展。它們還富含維生素和礦物質。這些物質容易被人體吸收，脂肪含量較高，更有利於消化，所以非常適合食用。但其質地稍粗糙，口感不如其他蛋類食品，鵝蛋中含有壹種堿性物質，會對人體造成傷害。所以可以吃，但是不建議多吃，壹天最好不要超過兩個。過量食用鵝蛋會對人體腸胃造成傷害，造成腸胃負擔，給腸胃帶來更多不適。吃多了也會損傷我們的內臟，而且經常是低燒。有動脈硬化疾病和骨折的人不建議食用，因為不利於疾病的恢復。
但不可否認，鵝蛋確實有很高的營養價值，非常適合老人、小孩和體虛的人食用。鵝蛋中含有豐富的卵磷脂，能極大地促進神經系統和智力的發育，提高人的記憶力。有人稱他們是阿爾茨海默病的克星。鵝蛋有明顯的補中益氣作用，有利於消化吸收，非常適合滋補食品，所以也非常適合孕婦食用。
新鮮的鵝蛋可以被人們煎、煮、炸，也可以用於面包、糕點的制作。有許多方法可以制作它們。可以根據個人感覺選擇炒。可以準備食材和配料，雞蛋打散，放入蔥花和鹽，鍋底刷壹層薄薄的油，然後放入蛋液，小火煨，煎至表面金黃即可。可以單獨吃，也可以和其他食材壹起吃。
鵝蛋營養價值很高。和其他蛋類食物壹樣，它們非常適合我們食用，甚至是很多地方菜肴上的壹頓簡餐。但是不同的地方有不同的習俗，不同的飲食方式，但是壹定要註意每天的攝入量，不要因為吃的過多而傷害到自己。