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請指點下蒜味香腸時蔬沙拉的常見做法?

蒜味香腸的做法

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食材

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切片

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擺盤

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放進蒸鍋

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蒸10分鐘

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撒上蒜米,姜米,香蔥,淋上醋,香油

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拌勻開吃

蒜味香腸的成品圖

時蔬沙拉的做法

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用料:卷心菜1片,蘋果1/4個,紅皮蘿蔔1/8個,胡蘿蔔半根,佛手瓜數片,丘比沙拉汁適量,白芝麻少許

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各蔬菜洗凈,用刨絲板刨成細絲,佛手瓜放入微波爐20秒斷生。

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將胡蘿蔔絲擺成十字,其他各絲分別填入空隙。再將紅皮蘿蔔刨出壹朵花,擺在中間

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待靜置後的日式沙拉汁水油分離,剪個小口,將上部的油倒出,只留壹小部分。將剩余的料汁在盤中淋上壹圈,再撒上少許芝麻,即可食用

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時蔬沙拉的成品圖

時蔬沙拉的烹飪技巧

技巧tips

沒有刨絲板可以直接用刀切。

蔬菜品種可以根據自己喜好變化。

調料可以根據自己口味變化。