鹹海魚罐頭裏有寄生蟲嗎？
鹹的海洋魚罐頭有寄生蟲，但是已經死了，因為魚罐頭裏面有很多鹽，沒有氧氣，這種情況下寄生蟲是活不下去的。
寄生蟲出現的主要原因可能是生產企業在加工過程中使用了被寄生蟲感染的魚。但是在魚罐頭的制作過程中，通常會有油炸、蒸煮、殺菌等工序，所以即使魚罐頭的最終產品含有線蟲，也已經死亡，對人體健康的威脅相對較低，不必恐慌。
飲食中水產品寄生蟲危害的預防；
(1)生吃魚要慎重。消費者食用生魚時，應盡量去規模大、衛生條件好的地方，並觀察生魚的外觀，防止幼蟲寄生。
(2)吃生魚片時，盡量切薄，用熱粥浸泡1分鐘以上再吃；生蝦可以用開水浸泡1分鐘以上再食用。
(3)對於鹹醉品(如醉蝦、醉蟹)，食用前應確認其經過了足夠的腌制和酒漬。醉螺螄、醉蟹等以醉酒為主的產品，酒精的用量應高於原料重量的50%。以腌制為主的蟹醬、蝦醬等腌制發酵制品，應使用相當於原料重量20%以上的食用鹽腌制壹周以上，使成品含鹽量高於18%。