魚健康嗎？
吃魚對我們的健康有什麽好處？
補充蛋白質。
魚肉中的蛋白質是優質蛋白質，而且相對於其他肉類提供的蛋白質，魚肉中的蛋白質可以更好的被人體消化吸收，是我們補充蛋白質的好選擇。
保護皮膚
魚類中含有的天然魚油可以保護皮膚，維持皮膚的膠原蛋白活性，保持皮膚濕潤，具有壹定的美容養顏作用。
有助於調節血脂。
魚類含有不飽和脂肪酸，可降低血液粘度，調節血脂水平，有助於預防心腦血管疾病。
日常生活中，六種魚其實是不建議吃的，可能會危害我們的健康。
新鮮宰殺的魚
現在很多人講究殺了吃活魚，感覺最新鮮，但其實這種想法是不正確的。這是因為野生魚和人工飼養的魚體內都含有壹定的毒素，現在徹底清除毒素已經來不及了，可能會對我們的健康產生不利影響。而且剛殺的魚裏面的蛋白質沒有完全分解，所以味道不壹定更鮮美。正確的做法是將殺好的魚用清水浸泡壹個小時後再煮，比較合適。
太大的魚
在生態環境中，有害物質正在逐步增加。魚越大，富集的有毒物質越多，重金屬往往更容易超標，對身體有害。所以日常生活中不要買太大的魚，容易產生更多的有害物質。
汞含量高的魚
大多數魚類含有輕微的汞汙染，成年人可以自行代謝有害物質，但孕婦和兒童不能食用這些魚類，可能導致汞中毒，直接威脅身體健康。所以在生活中要盡量避免吃這種魚。有許多大型海洋魚類，如羅非魚、鯊魚、馬林魚等。這些魚的汞含量很可能超標，要盡量減少食用。
生魚片
比如我們鄰居特別喜歡吃生魚片，但其實生魚片對健康的威脅很大。這是因為魚是未經烹飪生吃的，可能含有大量細菌和寄生蟲。直接吃可能會引起嚴重的腸胃不適。所以建議不要吃生魚片，盡量選擇煮熟的魚。
魚膽
有些人生吃魚膽是壹個嚴重的錯誤，因為它在中醫裏有清熱降火的作用。這是因為魚膽中含有對人體有害的物質，如氨基酸、魚膽毒素等，可能導致嚴重的腎衰竭，甚至直接威脅生命。中醫的魚膽是經過專業烘焙的，不是生的魚膽。要註意區分，不要聽信民間傳說。
醬魚
很多人喜歡吃鹹魚，鹹魚味道獨特，容易保存，但這並不是壹個好習慣。這是因為酸菜魚含鹽量普遍超標，經常食用容易引發高血壓等心腦血管疾病。況且腌制食品中還含有亞硝酸鹽和亞硝胺，具有致癌性，長期食用會對我們的健康造成威脅，所以要盡量選擇鮮魚食用。
魚肉美味可口，在鹹宜受到各個年齡段的人的喜愛。然而，並不是所有的人都能吃魚。有些人應該非常註意吃魚，否則它可能會對他們的健康造成嚴重危害。
腎病患者吃魚要註意。
腎病患者壹般都想控制飲食，什麽都不敢吃，但是醫生壹般都建議腎病患者可以適量補充優質蛋白質，可以增強體質，而魚類是壹種優質蛋白質，容易消化吸收。但是，魚含有磷，對腎病患者不友好。因此，腎病患者需要嚴格控制魚肉的食用量，盡量選擇含磷較少的魚肉，如青魚、鯽魚等。而且腎病患者每天吃的魚要少於50g，不容易增加腎臟負擔，還能幫助補充蛋白質。
痛風人群需要註意。
因為魚類含有嘌呤，而高嘌呤食物會導致痛風，所以痛風患者也要註意魚類的禁忌。痛風患者不宜吃魚，應選擇最適合的魚，主要是嘌呤含量低的魚。壹般建議選擇鯉魚、鰻魚、鱈魚等。比如沙丁魚等高嘌呤的魚，為了身體健康，盡量不要吃。
魚的受眾非常廣泛，脂肪含量低，對心腦血管疾病患者比較好。而且魚有助於消化，也是人體補充蛋白質的好選擇。但是，也要註意魚類的正確選擇。低嘌呤低汞的魚是我們最好的選擇，而且盡量不要吃生魚，或者最好是煮熟了吃。
參考資料:
“理解文章中的5點，腎友可以放心吃魚了！愛腎網2022-02-28
美國發布婦孺“吃魚”指南:好壞的分類標準居然是汞含量！中國流通雜誌2017-02-13。